کربوهیدرات

برای جلوگیری از چاقی چه راهکارهایی وجود دارد؟

برای جلوگیری از چاقی چه راهکارهایی وجود دارد؟

نتایج تحقیقات نشان داده چگونه انواع غذا و ورزش نکردن در چاقی نقش دارد. مطالعات اخیر در مورد رفتار موش‌ها مشاهدات شگفت‌انگیزی را به همراه داشته است. این مطالعات نشان داد کمبود هیدراتاسیون و مصرف بیش از حد نمک ۲ عامل مهم در چاقی است. از این رو به نظر می‌رسد نوشیدن آب بیشتر و […]

شیرین کننده های کم کالری در بهبود سلامت روده ها موثرند

شیرین کننده های کم کالری در بهبود سلامت روده ها موثرند

از آنجائیکه مصرف کنندگان اغلب به دنبال جایگزین هایی برای شکر هستند، محققان را بر آن داشته اند تا درصدد ایجاد شیرین کننده های مصنوعی کم کالری برآیند.   به گزارش دانستنی آنلاین ، ترکیب رژیم غذایی، از جمله مصرف قند، می‌تواند بر ترکیب باکتری‌های روده تأثیر بگذارد که نهایتاً بر سلامت کلی تأثیر می‌گذارد. […]

رژیم غذایی افراد مبتلا به نقرس چه می باشد؟

رژیم غذایی افراد مبتلا به نقرس چه می باشد؟

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: بیماران مبتلا به نقرس باید رژیم غذایی کم پورین داشته باشند. به گزارش دانستنی انلاین ، غزاله اسلامیان افزود: بالا رفتن اسیداوریک در خون افراد مبتلا به نقرس موجب رسوب این ترکیب به همراه سدیم در مفاصل مختلف فرد و در نتیجه دردهای […]

دانستنی ورزش/ پس از ورزش چه خوراکی هایی باید بخوریم؟

دانستنی ورزش/ پس از ورزش چه خوراکی هایی باید بخوریم؟

توجه به ورزش و تغذیه جزء مهم‌‌ترین اصول حفظ سلامت است تا در کنار حفظ وزن ایده‌آل، ریزمغذی‌‌ها برای عملکرد مطلوب اندام‌‌ها نیز تامین شود. مصرف بعضی خوراکی‌ها پس از انجام تمرینات ورزشی نیز برای بازیابی ماهیچه‌ها، کاهش خستگی و تقویت انرژی پایدار ضروری خواهد بود. البته جنسیت، سن، وزن و نوع ورزش نیز برای هر فرد باید موردتوجه باشد.

کدام مواد غذایی برای کبد مضر است؟

کدام مواد غذایی برای کبد مضر است؟

یک متخصص تغذیه گفت: کبد یکی از ارگان‌های ضروری و مهم بدن به شمار می‌رود که نقص آن باعث اختلال در کل بدن می‌شود، پس بهتر است مواد مضر برای کبد را از رژیم غذایی خود حذف کنیم. به گزارش دانستنی انلاین ، سمیرا مرادی اظهار کرد: کبد یکی‌از اندام‌های ضروری در بدن است که […]

میوه‌ مناسب برای افراد با رژیم‌ غذایی خاص کدام است؟

میوه‌ مناسب برای افراد با رژیم‌ غذایی خاص کدام است؟

میوه‌ها حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی سالم است اما اگر مراقب مصرف کربوهیدرات در رژیم‌ غذایی خود هستید در مصرف میوه‌های انتخابی خود دقت کنید. به گزارش از دانستنی انلاین ، اگر رژیم کم‌کربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوه‌ها […]

دانستنی سلامت/ از ترکیبات غذایی خطرناک دوری کنید

دانستنی سلامت/ از ترکیبات غذایی خطرناک دوری کنید

مخلوط کردن چندین نوع غذا مانند گوشت با پنیر و میوه‌ها با ماست یک عمل رایج است. اما طبق تحقیقات متخصص‌های تغذیه آیورودا، ترکیبات غذایی خاصی وجود دارد که کانال‌های گوارشی را مسدود کرده و بدن شما را از دستیابی به مواد مغذی ضروری باز می‌دارد. به گزارش دانستنی آنلاین، مخلوط کردن چندین نوع غذا […]

آشنایی با اصول تغذیه مناسب کوهنوردان در کوهستان

آشنایی با اصول تغذیه مناسب کوهنوردان در کوهستان

معمولاً بعد از انتخاب مکان اجرای برنامه کوهنوردی و تهیه پوشاک و وسایل مورد نیاز، تغذیه مناسب کوهنوردان در کوهستان از اهمیت بیشتری برخوردار است. حجم بار مواد غذایی، سبکی و فاسد نشدن این غذاها بخصوص در فصول گرم، جزو نکاتی است که باید به آن توجه داشت.

۶ تصور اشتباه در باره بیماری دیابت

۶ تصور اشتباه در باره بیماری دیابت

به رغم آن که بیماری دیابت تقریباً همه‌گیر محسوب می شود، سوءتفاهم و برداشت اشتباه درباره آن نیز زیاد است. در این جا فهرستی از شش افسانه و عقیده رایج اما اشتباه درباره دیابت و بیماران دیابتی تهیه شده است که اطلاع از آن ها می‌تواند به گسترش آگاهی و اطلاعات در مورد دیابت کمک کند

دانستنی هایی در باره مزه ششم

دانستنی هایی در باره مزه ششم

دانشمندان شواهدی دال بر توانایی انسان در احساس مزه ششم کشف کرده اند. یافته جدید دانشمندان گویای آن است که انسان می تواند ششمین مزه را که با غذاهای غنی از کربوهیدرات در ارتباط است، احساس کند.انسان به طور کلی توانایی احساس ۵ مزه شور، شیرین، تلخ، ترش و ملس را دارد.