









ماست سالهاست بهعنوان یکی از بهترین غذاها برای سلامت دستگاه گوارش شناخته میشود. اما سؤال رایج این است: بهترین زمان خوردن ماست چه موقع است؟ صبح؟ شب؟ با معده خالی؟
انتخاب انواع غذاها از گروههای مختلف و جایگزینی آنها در هر گروه، برای برطرف کردن نیازهای تغذیهای مانند آب، ویتامینها و پروتئینها برای افراد روزهدار در سه وعده غذایی (سحر، افطار و شام) ضروری است.
در سالهای اخیر، تب مصرف مواد غذایی «پروتئینافزوده» بهشدت بالا گرفته است؛ از نوشیدنیها و اسنکها گرفته تا نان و ماست. بهطوریکه طبق نظرسنجیهای اخیر، رژیمهای پرپروتئین به محبوبترین الگوی غذایی در میان مردم تبدیل شدهاند. اما آیا واقعاً همه ما به این محصولات نیاز داریم؟
دانستنی آنلاین: یاد بگیرید چگونه سالاد توفو رژیمی خوشمزه و سالم تهیه کنید. این سالاد مغذی با پروتئین گیاهی و سبزیجات تازه، گزینه ای عالی برای یک وعده غذایی سبک است.
دانستنی آنلاین: با وجود اینکه این روزها شاهد افزایش قیمت لبنیات هستیم، رئیس اتحادیه تعاونیهای فرآوردههای لبنی کشور گفت: هنوز دولت هیچ مصوبهای برای قیمت جدید لبنیات نداده است و هرگونه افزایش قیمت لبنیات غیرقانونی است.
دانستنی آنلاین : در حالی که قیمت جهانی شیرخشک افزایش یافته است آمار منتشر شده توسط گمرک نشان میدهد که ارزش صادرات لبنیات ایران در ۱۱ ماهه سال ۱۴۰۳ در مقایسه با سال قبل ۴۳ درصد از لحاظ ارزشی و ۱۹ درصد از لحاظ وزنی رشد داشته است.
دانستنی انلاین : معاون بهداشت وزارت بهداشت با اشاره به سرانه پایین مصرف گوشت در کشور گفت: سرانه مصرف لبنیات در ایران حدود یکچهارم میانگین جهانی است.
دانستنی آنلاین : باورهای متفاوتی درباره نگهداری آب ماست و یا دور ریختن آن وجود دارد. به اعتقاد برخی از مردم آب ماست مزایای بسیاری دارد و برخی دیگر معتقدند که نباید آب ماست را مصرف کرد. در این بخش خواهیم دانست که مزایای آب ماست به چه صورت است؟
دانستنی آنلاین :رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد، با وجود این که انجمن صنایع لبنی عنوان میکند پس از آذر قیمت فرآوردهها افزایش نیافته شاهد بالا رفتن محصولاتی مانند شیر و ماست برخی از برندها هستیم.
دانستنی آنلاین :ماست به دلیل داشتن چربی بیشتر نسبت به دوغ، غذاییت بالاتری دارد و موجب تولید خون بیشتری در بدن میشود.