فلفل

از خواص ادویه های مختلف چه می دانید؟

دانستنی آنلاین: دانشمندان در طی سال‌های اخیر بررسی‌های زیادی در خصوص مصرف برخی از ادویه‌ها انجام داده و به نتایج جالبی دست یافته‌اند. به گزارش پایگاه خبری دانستنی آنلاین، ادویه‌ها در طب سنتی و همچنین آشپزی جایگاه ویژه‌ای دارند. از آنجایی که ادویه‌ها طعم و عطر دل‌انگیزی به غذاها می‌دهند در تهیه انواع غذاهای گوشتی، […]

آموزش تهیه باقلا قاتق غذای محلی خطه شمال ایران

تهیه باقلا قاتق بسیار آسان است، باقلا قاتق یک غذای محلی مشهور و بسیار خوشمزه ی خطه ی شمال ایران است که در این بخش آشپزخانه، طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی را آموزش می دهیم.

با خواص انواع ادویه ها بیشتر آشنا شویم

خواص انواع ادویه ها باتوجه به انواع مختلف اش بسیار است اگر شما هم به انواع ادویه ها علاقه مند هستید و می خواهید از خواص انواع ادویه ها باخبر شوید در این نوشتار با ما همراه باشید.

فلفل سیاه و خواص غذایی و درمانی آن

فلفل از بوته‌ای باریک و بلند و در رنگ های متنوع سبز، قرمز، زرد و نارنجی به دست می‌آید و برای خوش طعم کردن غذا از آن استفاده می‌شود.فلفل سیاه خیلی بیشتر از آنچه که اکثر مردم تصور می کنند برای بدن خاصیت دارد . با ما همراه شوید تا با خواص و مضرات آن برای بدن بیشتر آشنا شوید .

طرز تهیه کباب کوبیده

یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی که شهرت جهانی هم دارد کباب است که دارای انواع زیادی است. یکی از انواع کباب ها، کباب کوبیده است که طرفداران بیشماری دارد. این کباب 4 نوع اصلی دارد؛ کباب کوبیده ساده، لقمه ای، کباب کوبیده نگینی و کباب کوبیده زعفرانی.در ادامه طرز تهیه این کباب خوشمزه و لذیذ را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه اِرگلی پیتزا – غذای مخصوص برای ماه رمضان

با توجه به این که ذائقه ترکیه ای ها به ما بسیار نزدیک است، غذاهای تهیه شده توسط آن ها می توانند سفره افطار امسال ما را متنوع ترکنند. یکی از این غذاهای خوشمزه، ارگلی پیتزا است که طرز تهیه آن را توضیح می دهیم. ابتدا آرد و نمک را در یک کاسه الک کنید. در یک کاسه دیگر شکر و …