سیر

اگر سیر را این گونه نگهداری می کنید ،جانتان در خطر است!

اگر سیر را این گونه نگهداری می کنید ،جانتان در خطر است!

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

دانستنی مواد غذایی/طبع سیر گرم است یا سرد؟ بررسی خواص آن در طب سنتی

دانستنی مواد غذایی/طبع سیر گرم است یا سرد؟ بررسی خواص آن در طب سنتی

دانستنی آنلاین: سیر یکی از مهم ترین و پرکاربردترین گیاهان دارویی و خوراکی در جهان است. این گیاه به خاطر خواص ضدعفونی کننده، ضدباکتری و آنتی اکسیدانی اش معروف است. اما یکی از سوالات متداول در مورد سیر این است که آیا طبع آن سرده یا گرم است؟ در این مقاله، به بررسی طبع سیر، خواص آن، و نحوه استفاده از آن می پردازیم.

دانستنی سبک زندگی/چند روش برای پوست کندن سیر تازه

دانستنی سبک زندگی/چند روش برای پوست کندن سیر تازه

دانستنی آنلاین: سیر یکی از مواد غذایی پرخاصیت و خوشمزه است؛ با این وجود بسیاری از افراد با توجه به دشواری پوست کندن سیر یا ترس از این که دستانشان در هنگام خرد کردن یا پوست کندن آن بو بگیرد، از استفاده از این ماده غذایی مفید در خوراک خود اجتناب می‌کنند.

دانستنی مواد غذایی /درمان روماتیسم مفصلی با سیر

دانستنی مواد غذایی /درمان روماتیسم مفصلی با سیر

دانستنی آنلاین :روماتیسم مفصلی یکی از بیماری های التهابی مزمن است که می تواند به طور جدی کیفیت زندگی فرد را تحت تأثیر قرار دهد. در این مقاله به بررسی روش های درمانی مختلف، به ویژه استفاده از سیر به عنوان یک درمان طبیعی و موثر خواهیم پرداخت.

دانستنی سلامت/راهکار درمان خروپف با مواد طبیعی و خوراکی​

دانستنی سلامت/راهکار درمان خروپف با مواد طبیعی و خوراکی​

دانستنی آنلاین :آیا خروپف شما باعث آزار اطرافیان شده است؟ خروپف نه‌تنها می‌تواند روابط را تحت تأثیر قرار دهد، بلکه ممکن است نشانه‌ای از مشکلات تنفسی باشد. اما نگران نباشید! درمان‌های طبیعی و ساده‌ای وجود دارند که می‌توانند به کاهش یا حتی رفع خروپف کمک کنند

روش های ساده و موثر نگهداری سیر برای مدت طولانی

دانستنی آنلاین :برای نگه داشتن سیر تازه در تمام فصول سال، باید شرایط خاصی را رعایت کنید تا این ماده مغذی و خوش‌طعم برای مدت بیشتری تازه بماند.

سیر و عسل؛ راهکاری طبیعی برای سلامت

سیر و عسل؛ راهکاری طبیعی برای سلامت

دانستنی آنلاین: پژوهش های پزشکی، فواید سلامتی سیر و عسل به تنهایی و در ترکیب با هم را بررسی کرده اند. به گزارش دانستنی آنلاین، سیر و عسل دارای خواص سلامتی اثبات شده بسیاری هستند. چه به تنهایی و چه در ترکیب با هم، شما می توانید از خواص مفید این دو ماده غذایی بهره ببرید. سیر و عسل می […]

روش تهیه معجون سیر و لیمو

روش تهیه معجون سیر و لیمو

دانستنی آنلاین: سیر از دیرباز برای پیشگیری از عفونت‌ها استفاده می‌شده و به‌نوعی حکم پنیسیلین را داشته است. ترکیب سیر با لیمو اثرات آنتی بیوتیکی و ضد میکروبی و ضد باکتریایی آن را تقویت می‌کند.

ناشتا سیر بخورید

ناشتا سیر بخورید

دانستنی آنلاین: ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

فواید شگفت انگیز خوردن سیر با معده خالی

فواید شگفت انگیز خوردن سیر با معده خالی

دانستنی آنلاین: ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.