آشپزی

دانستنی آشپزی/طرز تهیه کشک زرد زابلی ؛ غذای فوری و مقوی به روش محلی

دانستنی آشپزی/طرز تهیه کشک زرد زابلی ؛ غذای فوری و مقوی به روش محلی

دانستنی آنلاین: کشک زرد زابلی، یک غذای مقوی و سیرکننده است که هم به عنوان وعده صبحانه و هم ناهار و شام، در کمترین زمان ممکن می‌توانید درست کنید.

دانستنی آشپزی/فرمول مزه دار کردن جوجه با ۳ طعم ماستی، بندری و تندوری

دانستنی آشپزی/فرمول مزه دار کردن جوجه با ۳ طعم ماستی، بندری و تندوری

دانستنی آنلاین: اگر مایلید جوجه کباب زعفرانی همیشگی خود را این بار با طعمی متفاوت آماده کنید، پیشنهاد می کنیم حتما یکی از دستورهای آموزش داده شده در این بخش از آموزش آشپزی را امتحان کنید. مواد لازم برای 1 کیلو فیله مناسب است و با بیشتر شدن میزان مرغ، بایستی مواد سس جوجه شما به طبع بیشتر شود.

دانستنی آشپزی/فرق شامی و کتلت و کوکو از زبان سرآشپزهای معروف

دانستنی آشپزی/فرق شامی و کتلت و کوکو از زبان سرآشپزهای معروف

دانستنی آنلاین: کوکو، شامی و کتلت، سه غذای محبوب و پرطرفدار در سفره ایرانی هستند که اغلب به دلیل شباهت ظاهری و مواد اولیه مشترک، با یکدیگر اشتباه گرفته می‌شوند. این سه غذا، هر کدام با طعم و عطر خاص خود، تجربه‌ای متفاوت از آشپزی ایرانی را به ارمغان می‌آورند و نشان‌دهنده‌ی تنوع و غنای […]

دانستنی آشپزی/روش تهیه مهلبیه یا پودینگ عربی ؛ سریع ترین و خوشمزه ترین دسر مجلسی

دانستنی آشپزی/روش تهیه مهلبیه یا پودینگ عربی ؛ سریع ترین و خوشمزه ترین دسر مجلسی

دانستنی آنلاین: دسر مُهلبیه عربی یک دسر خوشمزه با بافت نرم شیری است که خیلی ساده و در کمترین زمان درست می شود.

دانستنی آشپزی/طرز تهیه بستنی انبه به ۳ روش آسان و خوشمزه

دانستنی آشپزی/طرز تهیه بستنی انبه به ۳ روش آسان و خوشمزه

دانستنی آنلاین:در گرمای طاقت‌فرسای تابستان، هیچ‌چیز به‌اندازه‌ی یک بستنی خوشمزه، آن هم با طعم انبه، نمی‌تواند به آدم انرژی و جان دوباره دهد. خواص انبه از یک‌سو و عطر و طعم بی‌نظیر آن از سوی دیگر، باعث شده‌اند این میوه‌ی استوایی و خوش‌رنگ به یکی از پرطرفدارترین میوه‌ها در درست کردن دسرهای تابستانی تبدیل شود. […]

دانستنی آشپزی /سالاد الویه خانگی مرحله به مرحله همراه با طعم بی نظیر “سالاد الویه”

دانستنی آشپزی /سالاد الویه خانگی مرحله به مرحله همراه با طعم بی نظیر “سالاد الویه”

دانستنی آنلاین: اصالت سالاد الویه روسی می باشد اما این سالاد به دلیل راحتی طرز تهیه و قابلیت استفاده از آن برای مهمانی ها به عنوان غذاهای کوچک (فینگرفود) بسیار در میان مردم به خصوص ایرانی ها پرطرفدار می باشد. این  غذای سرد و حاضر در تمام جهان شناخته شده است. طرز تهیه سالادالویه را […]

دانستنی آشپزی/طرز تهیه ماچا لاته اصل به روش کافه ها+ فوت کوزه گری

دانستنی آشپزی/طرز تهیه ماچا لاته اصل به روش کافه ها+ فوت کوزه گری

دانستنی آنلاین:ماچا لاته، نوشیدنی محبوب ژاپنی است که از پودر چای سبز ماچا، شیر گرم و کمی شیرین‌کننده تهیه می‌شود. این نوشیدنی نه تنها طعم بی‌نظیری دارد، بلکه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و کافئین است و می‌تواند انرژی شما را برای ساعت‌ها تامین کند.

دانستنی آشپزی/طرز تهیه چیزکیک شکلاتی یخچالی بدون فر

دانستنی آشپزی/طرز تهیه چیزکیک شکلاتی یخچالی بدون فر

دانستنی آنلاین: اگر دسرها را به قطعاتی از بهشت تشبیه کنیم، چیزکیک شکلاتی یکی از آن قطعات بی‌نظیر است که به‌راحتی دل هر کسی را می‌برد. ترکیب شکلات تلخ یا شیری با بافت نرم و خامه‌ای چیزکیک، جادویی خلق می‌کند که نمی‌توان از آن گذشت. در این مقاله قصد داریم شما را با یک مدل […]

دانستنی آشپزی/گشنیز پلو با مرغ زعفرانی

دانستنی آشپزی/گشنیز پلو با مرغ زعفرانی

دانستنی آنلاین: گشنیز پلو با مرغ یکی از خوشمزه ترین پلوهای مخلوط است که برای تنوع غذایی میتوانید آن را برای وعده شام و یا ناهار آماده کنید.

دانستنی آشپزی/طرز تهیه بولامه یا بولاماق؛ غذای سنتی گلستانی ها برای روز هفتم زایمان

دانستنی آشپزی/طرز تهیه بولامه یا بولاماق؛ غذای سنتی گلستانی ها برای روز هفتم زایمان

دانستنی آنلاین: بولامه یا بولاماق یکی از غذاهای محلی استان گلستان و قوم ترکمن است، که جزئی از فرهنگ و آداب و رسوم این مردم نیز محسوب می‌شود.