









هیچ غذا یا نوشیدنی واحدی نمیتواند بهطور جادویی از کبد محافظت کند، ولی شواهد زیادی نشان میدهد که قهوه سیاه ممکن است نقش معناداری داشته باشد.
هندوانه یکی از محبوبترین میوههای تابستانی است، اما به دلیل آب فراوان، ماندگاری محدودی دارد و در صورت نگهداری نامناسب بهسرعت فاسد میشود؛ آشنایی با نشانههای فساد این میوه میتواند از مسمومیتهای غذایی و مشکلات گوارشی جلوگیری کند.
یک متخصص داخلی، نسبت به افزایش مشکلات گوارشی در راهکارهای پیش در پیادهروی اربعین هشدار داد.
همزمان با آغاز موج سفرهای اربعین، رعایت اصول بهداشتی و تغذیهای به عنوان یکی از مهمترین راهکارهای پیشگیری از بیماریها و حفظ سلامت زائران مورد تأکید قرار گرفته است.
کمخوابی فقط باعث خستگی و کاهش تمرکز نمیشود؛ یک پژوهش جدید نشان میدهد حتی کم کردن حدود یک ساعت از خواب شبانه میتواند در مدت کوتاهی به افزایش وزن منجر شود. محققان میگویند کاهش خواب، با کم شدن فعالیت بدنی و تغییر در الگوی زندگی، زمینه را برای اضافهوزن و مشکلات متابولیک فراهم میکند.
بسیاری از میوههای تابستانی، منبعی عالی از فیبر و مواد مغذی مفید دیگر همچون ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها هستند. فیبر نهتنها دستگاه گوارش را سلامت نگهمیدارد، بلکه فرد را از خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و برخی سرطانها دور میکند.
کارشناس جمعیت هلالاحمر با اشاره به حضور بیماران قلبی در پیادهروی اربعین، تأکید کرد:بیماران قلبی باید علائم هشدار سکته قلبی را بشناسند و در صورت بروز، سریعاً به مراکز درمانی مراجعه کنند.
نتایج یک مطالعه تازه نشان داد که عصاره جوانه بروکلی حاوی موادی است که به تقویت بافت استخوان کمک میکند.
یکی از مهمترین ترکیبات اسفناج، ویتامین C است که بهعنوان یک آنتیاکسیدان قوی شناخته میشود. این ویتامین به کاهش التهاب در بدن و تقویت تولید گلبولهای سفید خون که مسئول مقابله با عفونتها هستند، کمک میکند. علاوه بر ویتامین C، اسفناج حاوی ویتامین A نیز است که برای عملکرد صحیح غشای مخاطی بدن ضروری است. غشاهای مخاطی، از جمله در دستگاه تنفسی و گوارشی، بهعنوان اولین خط دفاعی بدن در برابر میکروبها عمل میکنند.
کارشناسان تغذیه میگویند پیاز حاوی مادهای به نام کوئرستین است؛ ترکیبی گیاهی که خاصیت ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی دارد و ممکن است به تنظیم بهتر متابولیسم گلوکز کمک کند. همچنین برخی مطالعات اولیه نشان دادهاند که مصرف متعادل پیاز، بهخصوص در کنار یک رژیم غذایی سالم، میتواند برای افراد مبتلا به دیابت یا پیشدیابت مفید باشد.