









دانستنی آنلاین: آش ترخینه یکی از انواع آشهای محلی بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب ترخینه با حبوبات، سبزی و دوغ ترش تهیه میشود و یک غذای سنتی است.
سنگ بنای اولیه کارخانه مواد غذایی ترخینه در سال ۱۳۴۲ گذاشته شد .مرحوم رضاقلی علی آبادی بنیسی با تفکر تهیه مواد غذایی طبیعی و با فیبر بالا ،طی پیگری از طریق آگهی فروش ،موفق به خرید یک دستگاه پوست گیری اولیه غلات با موتور دیزلی می گردد .