









پروسه خرید گندم در کشور از سال84 به بعد در اختیار شرکت بازرگانی دولتی ایران قرار گرفته است. این در حالی است که از قبل از انقلاب تا سال84 پروسه خرید گندم در اختیار شرکت های تعاونی روستایی قرار داشته است و این شرکت ها با محوریت مردم پروسه خرید گندم را انجام می دادند.