









لبو، خوراکی خوشرنگ و پرخاصیت زمستانی، سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است و نقشی مؤثر در تقویت قلب، کبد و سلامت عمومی بدن دارد.
از قدیم این اصطلاح متداول بوده که خورن یک سیب در روز، پزشک را از ما دور میکند، اما آیا این میوه ساده واقعا تأثیر مثبت زیادی بر سلامت ما دارد؟
نخوردن گوشت قرمز می تواند منجر به کمبود پروتئین، آهن و ویتامین B12 شود. در این مقاله، تأثیرات منفی عدم مصرف گوشت قرمز و راه های جایگزین تأمین مواد مغذی بررسی می شود.
دانستنی آنلاین: برخی از ویتامینها، مواد معدنی و مکملها دارای زمان طلایی مصرف هستند که با آگاهی از این مسئله میتوان جذب و بهرهوری آنها را به حداکثر رساند. در این مطلب بهترین زمان مصرف ویتامین سی بیان شده شده است.
دانستنی آنلاین: مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت از اجرای برنامههای مکملیاری آهن و ویتامین D در مدارس کشور خبر داد.
دانستنی آنلاین :مصرف تخم بلدرچین در دوران بارداری میتواند فواید بسیاری برای مادر و نوزاد داشته باشد، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است مشکلاتی را به همراه داشته باشد.
دانستنی آنلاین : قرار دادن خرفه در رژیم غذایی کودکان به دلیل وجود امگا ۳ میتواند علائم اختلال رشد مثل اوتیسم و بیش فعالی را کاهش داده و به دلیل وجود مس و آهن در گیاه خرفه،می تواند با کم خونی نیز مبارزه کند.
دانستنی آنلاین :تشخیص ظروف مسی از سایر فلزات میتواند از طریق روشهای مختلفی انجام شود که در زیر به برخی از آنها اشاره میکنیم:
دانستنی آنلاین :یک فوق تخصص گوارش کودکان دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، درباره قطرههای آهنی که برخی فروشندگان ادعا میکنند دندان کودک را سیاه نمیکند، گفت: این قطرهها قطعا از مقدار آهن کمتری برخوردارند و استفاده از آنها توصیه نمیشود.
دانستنی آنلاین: عدس قرمز یا دال عدس، منبعی غنی از پروتئین و آهن است که حتی از گوشت گاو نیز پروتئین بیشتری دارد. به دلیل مقدار بالای آهن، این نوع عدس میتواند گزینهای مناسب برای پیشگیری و درمان کمخونی، به ویژه در دوران بارداری باشد.