پیاز

روش کاشت و پرورش گیاه آپارتمانی گل نرگس

روش کاشت و پرورش گیاه آپارتمانی گل نرگس

گل نرگس انواع مختلفی دارد. ۶۵ گونه و هزاران نرگس دو رگه دارد. در ایران، شهرستان بهبهان بهترین گل نرگس خودرو را دارد. شیراز نیز به نرگس هایش معروف است. به طور کلی این گل در استان فارس، بوشهر به صورت خودرو می روید. نگهداری و پرورش این گل، برای کسانی که مبتدی در امر پرورش گل و نگهداری از گل هستند، بسیار مناسب است.

طرز تهیه خورش شیش انداز  (گیلان)

طرز تهیه خورش شیش انداز (گیلان)

خورش شیش انداز یکی از غذاهای محلی و سنتی گیلانی هاست. این غذا بسیار خوش مزه و پرانرژی و مواد به کار رفته در آن دارای خواصی می باشد که به عنوان خورش به همراه برنج یا پلو سرو می شود. غذای معرفی شده که طرز پخت آن را مطالعه می کنید، برای هشت نفر و وعده ناهار پیشنهاد شده که در مدت زمان حدود ۷۰ دقیقه آماده می شود.

روش تهیه‌ی کوکوی لوبیا سبز

روش تهیه‌ی کوکوی لوبیا سبز

در این بخش از نوشته ها سعی ما براین است که طرز تهیه و پخت انواع غذاهای محلی ایران را برایتان ارائه کنیم. لذا یکی از غذاهای محلی را به نام کوکوی لوبیا سبز انتخاب کرده ایم که ظاهراً این کوکو از غذاهای مجلسی تبریزی‌ها است. برای تهیه‌ی این غذای محلی و سنتی با ما همراه باشید…

کوبیده مرغ و روش تهیه آن

کوبیده مرغ و روش تهیه آن

کباب کوبیده مرغ، یک غذای کامل رژیمی برای کسانی است که معمولاً گوشت قرمز نمی خورند یا توسط پزشک از خوردن گوشت قرمز منع شده اند.برای این که این افراد از خوردن کباب کوبیده که غذای خوشمزه ای است محروم نشوند، ما تهیه و میل نمودن این نوع کباب را پیشنهاد می کنیم.

روش تهیه لازانیای گوشت و قارچ

روش تهیه لازانیای گوشت و قارچ

لازانیای گوشت و قارچ یک غذای ساده و مغذی است که مورد پسند همه افراد خانواده بخصوص کودکان و نوجوانان است. با توجه به این که برای تهیه این غذا از مواد مختلف غذایی از جمله سبزیجات، مواد پروتئینی وغلات استفاده می شود، از کالری بالایی برخوردار است که به آن اشاره شده است.

دستور پخت فلافل نخودی خانگی

دستور پخت فلافل نخودی خانگی

فلافل از جمله غذاهای نانی است که اصلیت آن به لبنان برمی‌گردد. طرز تهیه فلافل متفاوت است؛ البته چند نوع فلافل وجود دارد که اصلی‌ترین آن نوعی است که با نخود تهیه می‌شود؛ اما فلافل ماش، عدس، بادمجان، سیب‌زمینی نیز وجود دارد.برای تهیه فلافل، ابتدا باید نخود را خیس کنیم.

چند دانستنی درباره پیاز

چند دانستنی درباره پیاز

پیاز بخورید ، چرا که خوردن پیاز باعث دفع سموم بدن می شود و مصرف پیاز در هر وعده غذایی به ویژه همراه با سالاد فواید گسترده ای برای انسان دارد.

روش پخت خورش مرغ ترش

روش پخت خورش مرغ ترش

مرغ ترش جزو غذاهای بسیار خوشمزه ی محلی مازندرانی است که خیلی ها را وسوسه می کند. پخت مرغ ترش اگر درست باشد واقعاً خوشمزه می شود. در این نوشته روش پخت خورش مرغ ترش را برای علاقه مندان بیان می کنیم:

طرز تهیه قیمه نثار

طرز تهیه قیمه نثار

قیمه نثار یک غذای قزوینی است. در قزوین ادویه ای موجود هست به نام ادویه مخصوص قیمه نثار که اگر بتوانید نوع مرغوب آن را پیدا کنید، غذای شما بی نهایت خوش عطر می شود. این غذا درگذشته جزو غذاهای تشریفاتی محسوب می شد و در عروسی ها هم به عنوان شام عروسی همراه با سبزی خوردن سرو می شده است.

۱۰ ماده غذایی غنی از کلسیم

۱۰ ماده غذایی غنی از کلسیم

احتمالاً تصور شما نسبت به غذاهای غنی از کلسیم، شیر و خانواده محصولات لبنی است. در حالی که لبنیات منبع اصلی استخوان سال است و هر فنجان شیر، ۲۸۰ میلی گرم کلسیم دارد، شما می توانید برای کسب روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم مورد نیاز روزانه به محصولات گیاهی نیز متوسل شوید.