آشپزی بایگانی - پایگاه اطلاع رسانی دانستنی آنلاین

دانستنی آشپزی/طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی بدون روغن

دانستنی آشپزی/طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی بدون روغن

دانستنی آنلاین :مرغ سوخاری یکی از محبوب‌ترین غذاها در بسیاری از فرهنگ‌هاست. با طرز تهیه این غذای خوشمزه و پرطرفدار به شکلی سالم و رژیمی، می‌توانید به راحتی از طعم لذیذ آن بدون احساس گناه لذت ببرید

دانستنی آشپزی/روش تهیه بالشتک های عسلی

دانستنی آشپزی/روش تهیه بالشتک های عسلی

دانستنی آنلاین :بالشتک‌های عسلی از ان شیرینی‌هایی هستند که با تهیه‌ و خوردنشان واقعا لذت می‌برید، چون هم مواد کمی نیاز دارند و هم روش تهیه آنها بسیار آسان است. برای آموزش این شیرینی با ما همراه شوید.

دانستنی آشپزی/طرز تهیه جواهر پلو مجلسی

دانستنی آشپزی/طرز تهیه جواهر پلو مجلسی

دانستنی آنلاین :مرصع پلو یکی از لذیذ ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی است که جزو غذاهای مجلسی و پرطرفدار به حساب می آید و خیلی ها آن را به اسم جواهر پلو می شناسند.

دانستنی آشپزی/طرز تهیه دسر پرتقال و شکلات خوشمزه

دانستنی آشپزی/طرز تهیه دسر پرتقال و شکلات خوشمزه

دانستنی آنلاین :دسرها یکی از اجزای جدایی‌ناپذیر هر مهمانی و دورهمی هستند و دسر پرتقال و شکلات به خاطر طعم لذیذ و جذابیت ظاهری خود، انتخابی عالی برای مهمانی‌ها و جشن‌ها به شمار می‌رود.

دانستنی آشپزی/روش تهیه رشته پلو با ته دیگ مرغ خوشمزه

دانستنی آشپزی/روش تهیه رشته پلو با ته دیگ مرغ خوشمزه

دانستنی آنلاین :از آداب و رسوم قدیمی مردم تهران طرز تهیه رشته پلو با مرغ بوده است. این غذا را در شب نو سال جدید درست می کرده اند. رشته پلو به معنای آرزو کردن عمری طولانی و دراز و پربرکت برای اطرافیان است. این غذا به عنوان یک نماد در مردم شناسی ایرانیان خود را نشان داده است. رشته پلو ساده یک غذای ایرانی معروف است که در بعضی از نقاط کشور؛ شب عید طبخ میشود

دانستنی آشپزی/شیوه پخت شامی منجیلی(شامی رودباری)

دانستنی آشپزی/شیوه پخت شامی منجیلی(شامی رودباری)

دانستنی آنلاین :شامی منجیلی نوعی شامی خوشمزه و آبدار شمالی است که از ترکیب شامی گوشت با سسی از رب انار، گردو، روغن زیتون و... تهیه می‌شود.

دانستنی آشپزی /روش تهیه شیرینی زبان گربه

دانستنی آشپزی /روش تهیه شیرینی زبان گربه

دانستنی آنلاین :“شیرینی زبان” از جمله شیرینی های سنتی و ایرانی می باشد که همانند کیک یزدی در پذیرایی های ایرانی ها نقش چشم گیری دارد. در ادامه ی این مطلب به تهیه شیرینی زبان گربه می پردازیم . . .

دانستنی آشپزی/روش تهیه پیاز داغ مجلسی و چیپسی

دانستنی آشپزی/روش تهیه پیاز داغ مجلسی و چیپسی

دانستنی آنلاین :اگر بخواهیم پیاز داغ را برای مدت طولانی نگه داریم، باید در آماده سازی آن نکاتی را رعایت کنیم تا محصول کارمان پیاز داغی یک‌دست و با کیفیت باشد.

دانستنی آشپزی/روش تهیه خورش آلو مسما

دانستنی آشپزی/روش تهیه خورش آلو مسما

دانستنی آنلاین :خورش آلو مسما یکی از خورش‌های معروف گیلان است که در این استان با نام شیرین قاتق هم شناخته می‌شود. طعم این خورش خوش طعم ترش یا ملس است و برای افرادی که غذاهای ترش را می‌پسندند گزینه‌ی بسیار مناسبی است.

دانستنی آشپزی/طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر خوشمزه

دانستنی آشپزی/طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر خوشمزه

دانستنی آنلاین :اگر به دنبال یک ترشی خاص و خوش‌طعم هستید، ترشی بادمجان شکم‌پر را امتحان کنید.