به گزارش دانستنی آنلاین،
شکلات، محصول غذایی ساخته شده از دانه های کاکائو، که به عنوان آب نبات مصرف می شود و برای تهیه نوشیدنی ها و طعم دادن یا پوشش دادن به انواع شیرینی ها و محصولات نانوایی استفاده می شود.
ما در دانستنی آنلاین 30 دانستنی جالب درباره شکلات برای شما آماده کردیم تا از خواندن آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.
دانستنی شکلات
1. شکلات به آرامش کمک می کند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که آن را بو کنید. زیرا بوی شکلات به افزایش امواج تتا در مغز کمک می کند که در نتیحه به آرامش کمک می کند.
2. برای تهیه 450 گرم شکلات، به 400 دانه کاکائو نیاز دارید.
3. M&M در سال 1941 ایجاد شد. دلیل چنین اختراعی این بود که سربازان بتوانند از شکلات بدون ترس از آب شدن لذت ببرند.
4. روث ویکفیلد فردی بود که کوکی شکلاتی را اختراع کرد. با این حال، او دستور غذا را به نستله فروخت. در ازای آن، او از نستله خواست تا یک منبع ثابت شکلات برای تمام عمرش برای او فراهم کند.
5. میلتون هرشی – غول شکلات قرار بود سوار تایتانیک شود. با این حال، او مجبور شد رزرو خود را لغو کند زیرا برخی از مسائل تجاری لحظه آخری ظاهر شدند.
6. بزرگترین شکلات تخته ای دنیا 5792 کیلوگرم وزن داشته است.
7. اگر به طور روزانه شکلات تلخ بخورید، می توانید خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا 1/3 کاهش دهید.
8. شکلات برای سگ خوب نیست. شکلات ها حاوی تئوبرومین هستند – ترکیبی که برای سگ ها سمی است.
9. شکلات ها می توانند برای انسان ها هم کشنده باشند. مصرف بیش از اندازه آن می تواند منجر به کم آبی، آسیب حاد کلیه ، تشنج و حتی نارسایی قلبی شود.
10. جنگ جهانی دوم فقط شاهد اختراع سلاح نبود. همچنین منجر به اختراع نوتلا شد. میشل فررو ایتالیایی تبار می خواست مقدار کاکائو خود را افزایش دهد و در نهایت فندق را با شکلات مخلوط کرد. نتیجه این عمل نوتلا بود.
11. چرا شکلات ها در دهان آب می شوند؟ به این دلیل که نقطه ذوب آنها حدود 33 درجه سانتیگراد است. این دمای کمتر از دمای بدن انسان است. در واقع، این تنها ماده غذایی است که چنین نقطه ذوب پایینی دارد.
12. از کل تولید وانیل ، %75 آن فقط برای دو منظور استفاده می شود – ساخت بستنی و طعم دادن به شکلات.
13. آیا می دانستید که کدئین در مقابله با سرفه تاثیر کمتری نسبت به شکلات دارد؟
15. مهمترین قسمت شکلات کاکائو است. حالا این کاکائو از کجا میاد؟ از درختی به نام تئوبروما کاکائو . این درخت یک درخت همیشه سبز است. کاکائو در واقع یک سبزی است و بیشتر شکلات آن نیز یک سبزی است.
