سیاهدانه یا شونیز که به زبان انگلیسی به آن Nigella Sativa می گویند، گیاهی است یکساله و گلدار که بومی جنوب غربی آسیا می باشد.
در ایران این گیاه بهویژه در شهرهای اراک و اصفهان به فراوانی یافت می شود. از دانهٔ این گیاه به عنوان دارو استفاده میشود.
سیاه دانه مزهای تلخ و ادویهای با کمی تهمزهٔ توت فرنگی دارد. از سیاهدانه در شیرینیجات و شربتها و لیکورها استفاده میشود. بر گونهای از نان پاکستانی معروف به نان پیشاوری همیشه سیاهدانه میپاشند. همچنین بعضی از مردم ایران نیز از این دانه ها بر روی نان سنگک استفاده می کنند.
نامهای دیگر سیاهدانه
سیاهدانه، سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز و کمون هندی و خلفه که در اراک به این نام مشهور است. همچنین سیاله و سیاوله گفته می شود که به زبان کُردی است.
معجزات سیاهدانه
سعی کنید در منزل همیشه سیاه دانه داشته باشید چون با استفاده از آن بنیه بدن تان طوری قوی می شود که دیگر نیازی به داروهای شیمیایی پیدا نمی کنید.
برای استفاده از سیاهدانه ، صد گرم از آن را بکوبید و در یک شیشهِ سر بسته نگهداری کنید و هر صبح نیم قاشق چاى خوری آن را روی زبان بگذارید و با آب ولرم نوش جان کنید تا اثرات آن را در پیشگیری و از بین بردن بسیاری از بیماری ها ببینید.
خواص درمانی سیاهدانه
⇠ درمان کننده سردرد (میگرن)
⇠ ضدکبد چرب و کمر درد و پا درد
⇠ بهبود سیاتیک و نیرومندی مفصل ها
⇠ پیشگیری کننده از رشد تومور و سرطان ها
⇠ بهبود عفونت مثانه
⇠ بهبود بیماران سکته قلبی و مغزی
⇠ بهبود بیماری دیابت
⇠ بهبود گرفتگی مویرگ ها و رگ ها
⇠ درمان خستگی مفرط
⇠ تامین املاح معدنی بدن
⇠ پیشگیری از لکه قهوه ای روی پوست صورت و بدن
⇠ تقویت بینایی
⇠ تقویت اعصاب و حافظه
⇠ ضد استرس و دلشوره و افسردگی
⇠ رفع کبودی زیر چشم
⇠ ضد چروک
⇠ ضد پیری زودرس
همچنین می توانید صد گرم سیاه دانه را با عسل ترکیب کنید و هر صبح ناشتا بخورید، برای تندرستی تان مثل اکسیر سلامتی عمل می کند!
