









در حالی که بسیاری از مکملهای گرانقیمت با تبلیغات گسترده وارد سبد غذایی میشوند، یک گیاه بومی و ارزانقیمت، بیسروصدا در حال ارائه خدمات شگفتانگیز به سلامت بدن است. «خرفه» (Portulaca oleracea) که در بسیاری از مناطق ممکن است به عنوان یک گیاه خودرو یا «علف هرز» نادیده گرفته شود، در علم تغذیه مدرن به عنوان یکی از غنیترین منابع گیاهی شناخته شده است.
دانستنی آنلاین : قرار دادن خرفه در رژیم غذایی کودکان به دلیل وجود امگا ۳ میتواند علائم اختلال رشد مثل اوتیسم و بیش فعالی را کاهش داده و به دلیل وجود مس و آهن در گیاه خرفه،می تواند با کم خونی نیز مبارزه کند.
طریقه سبز کردن سبزه به شکل های جدید را به مرور برای شما عزیزان شرح می دهیم تا بتوانید امسال سبزه ای متفاوت داشته باشید.