کنگر

دانستنی آشپزی/طرز تهیه خورشت کنگر کوهی متفاوت و لذیذ مناسب فصل بهار

دانستنی آشپزی/طرز تهیه خورشت کنگر کوهی متفاوت و لذیذ مناسب فصل بهار

دانستنی آنلاین :خورشت کنگر، یکی از خورشت‌های اصیل و خوش‌عطر ایرانی است که با فرا رسیدن فصل بهار رویش گیاه کنگر، جای خود را در سفره‌ها باز می‌کند. درست کردن این خورشت خوشمزه همانند طرز تهیه خورشت کرفس است.

دانستنی آشپزی /چطور خورشت کنگر تهرانی با سبزی های معطر بپزیم؟

دانستنی آشپزی /چطور خورشت کنگر تهرانی با سبزی های معطر بپزیم؟

دانستنی آنلاین :خورشت کنگر در همه مناطق کشور به روش های مختلفی پخته می شود. در تهران سبزی هایی معطری به ان خورشت اضافه می شود که طعم و مزه خاصی به آن می دهد.

طرز تهیه “خورشت کنگر” مخصوص مرحله به مرحله

طرز تهیه “خورشت کنگر” مخصوص مرحله به مرحله

دانستنی آنلاین: خورش کنگر از آن دست خورشت های قدیمی و خوشمزه می باشد که میان ایرانیان طرفداران زیادی دارد ، این خورشت به دلیل وجود کنگر خورشت فصلی می باشد  زیرا کنگر از اواخر زمستان تا اوایل تابستان فصل برداشت کنگر است می شود.