کربوهیدرات‌ها

دانستنی آشپزی/آیا نان تُست‌شده ارزش غذایی پایینی دارد؟

دانستنی آشپزی/آیا نان تُست‌شده ارزش غذایی پایینی دارد؟

دانستنی آنلاین :نان، یکی از منابع اصلی کربوهیدرات‌ها در رژیم غذایی است و بخش عمده انرژی روزانه افراد را تأمین می‌کند. همچنین به دلیل داشتن فیبر بالا، ویتامین‌های گروه B، مواد معدنی نظیر آهن، منیزیم و روی از نظر تغذیه‌ای ارزش بالاتری نسبت به نان‌های سفید دارد.

دانستنی خوراکی /عوارض مصرف زیاد پروتئین

دانستنی خوراکی /عوارض مصرف زیاد پروتئین

دانستنی آنلاین : حتی اگر بیشتر از مقدار مصرف روزانه توصیه‌شده، پروتئین ‌بخوریم، کار بدی نکرده‌ایم! مقدار مصرف روزانه توصیه‌شده، مقدارحداقلی است. غذاهای تقویت‌شده با پروتئین مد شده‌اند اما در تصویر کلی همیشه انتخاب‌های غذایی عالی نیستند. می‌توانید با رژیم غذایی بدون گوشت یا کم‌گوشت، همچنان رژیم غذایی سالم داشته باشید، اما بد نیست بدانید که مصرف گوشت مترادف با مصرف پروتئین نیست.