پاستوریزه

مردم از خرید شیر خام غیرپاستوریزه خودداری کنند

مردم از خرید شیر خام غیرپاستوریزه خودداری کنند

دانستنی آنلاین :رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با بیان اینکه مردم باید از خرید و مصرف شیر خام غیرپاستوریزه خودداری کنند، گفت: مردم در صورت اجبار به استفاده از شیر خام، آن را به مدت یک دقیقه بجوشانند.

تب مالت و دانستنی هایی در باره آن

تب مالت و دانستنی هایی در باره آن

تب مالت (بروسلوزیس) نوعی باکتری عفونی است که از حیوان به انسان و بیشتر از طریق شیر، پنیر و سایر لبنیات غیر پاستوریزه منتقل می شود. به طور نادری باکتری عامل تب مالت می تواند از طریق هوا یا تماس مستقیم با حیوانات آلوده انتقال یابد.علائم آن تب، درد مفاصل و خستگی می باشد.