زرشک پلو

دانستنی آشپزی/شیوه پخت سماق پلو با گوشت قلقلی به سبک اردبیلی ها

دانستنی آشپزی/شیوه پخت سماق پلو با گوشت قلقلی به سبک اردبیلی ها

دانستنی آنلاین: می‌دانید حریف قدر کباب کوبیده کدام غذای اردبیلی است؟ سماق پلوی ظریف و خوشمزه را تست کنید که جایگزین کباب کوبیده برای شما شود.

دانستنی آشپزی/ران مرغ دودی ؛ طعمی جدید و خوشمزه بدون منقل و آتش

دانستنی آشپزی/ران مرغ دودی ؛ طعمی جدید و خوشمزه بدون منقل و آتش

دانستنی آنلاین: از دیر باز زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای رایج ایرانی به حساب می‌آید. روش‌های مختلفی برای طبخ مرغ وجود دارد. یکی از این روش ها، ران مرغ دودی است که با استفاده از ادویه‌های معطر، بوی بد مرغ گرفته می‌شود و طعم بهتری به مرغ می‌دهد.