ترفندهای آشپزی

دانستنی آشپزی / ترفندهای یک کباب کوبیده رستورانی

دانستنی آشپزی / ترفندهای یک کباب کوبیده رستورانی

درست کردن یک کباب‌کوبیده نرم و آب‌دار و خوشمزه و از همه مهم‌تر مثل کباب‌های تو کباب فروشی و رستوران‌ها کار ساده‌ای نیست. به گزارش دانستنی آنلاین، درست کردن کباب کوبیده بعنوان یکی از غذاهای اصیل ایرانی که پای ثابت مهمونی ها و تفریح و تعطیلات آخر هفته است یه سری قلق داره.  اگر بدونیم […]

دانستنی تغذیه / جوجه کباب را اینطوری درست نکنید!

دانستنی تغذیه / جوجه کباب را اینطوری درست نکنید!

جوجه کباب یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که امروزه از مراسم ها و مجالس مهم گرفته تا پیک نیک و گردش های آخر هفته، پای ثابت سفره های ایرانیان است. ۱. اول آبلیمو و نمک نزنید: قبل از اضافه کردن آبلیمو و نمک ابتدا روغن به آن اضافه کنید تا جوجه‌ها با روغن کاور […]

دانستنی اشپزی/ ترفندهای آشپزی برای خانم‌های شاغل

دانستنی اشپزی/ ترفندهای آشپزی برای خانم‌های شاغل

یکی از کارهایی که برای اغلب بانوان زمانبر و البته بسیار مهم است، آشپزی است. داشتن سرعت عمل در تهیه غذای سالم و مقوی برای این دسته از بانوان بسیار حائز اهمیت است به همین دلیل در این مطلب پیشنهادهایی برای تان داریم تا با بهره‌گیری از آنها بتوانید در مدت زمان کوتاه‌تری آشپزی و […]