









بدن انسان برای ادامه حیات خود نیازهایی دارد که باید به طریقی این نیاز ها را برآورده کند. این نیازها عبارتند از پروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی مختلف و … که هر کدام در مواد غذایی مخصوص وجود دارد. برای آشنایی بیشتر با این مواد غذایی، در این نوشتار نگاهی به منابع مهم مواد غذایی و معدنی مورد نیاز بدن انسان خواهیم داشت.