









دانستنی آنلاین: رییس اتحادیه صنف فروشندگان زعفران مشهد از افزایش قیمت هر کیلوگرم زعفران در فصل برداشت این محصول نسبت به مدت مشابه در پاییز سال قبل خبرداد.
دانستنی آنلاین: زعفران یکی از پای ثابت های طعم دهنده غذا بوده که از دیرباز در غذاهای مختلف استفاده می شد، اما زعفران یک ادویه ساده نیست بلکه دارای خواص منحصر به فردی است.
دانستنی آنلاین: با توجه به ضرورت حفظ بازارهای صادراتی محصول زعفران و رقابتپذیری محصول یاد شده در بازارهای هدف، پیشنهاد حذف عوارض صادراتی زعفران مطرح شد.
دانستنی آنلاین: زعفران حاوی مواد چرب، املاح معدنی، موسیلاژ و اسانس های فراوانی است. رنگ زعفران مربوط به ماده ای به نام کرویسن است. به گزارش دانستنی آنلاین؛ مهمترین خاصیت زعفران که از قدیم مورد توجه بوده درمان افسردگی است. زعفران باعث تحریک اعصاب شده و برای درمان افسردگی مفید است. زعفران بوی قوی و طعمی […]
یکی از گیاهانی که بسیار در پخت و پزهای مدیترانهای از آن استفاده میشود، زعفران است. طعم متمایز زعفران به دلیل وجود ماده موثره «پیکروسین» به گزارش دانستنی انلاین، زعفران گیاهی طلایی رنگ با عطری قوی و طعمی تند است که به عنوان «رنگ خوراکی» و به منظور طعم بخشیدن به بسیاری از غذاها در […]
عضو شورای ملی زعفران گفت: ایران بالاترین سرانه مصرف زعفران( یک گرم ) در دنیا را دارد و با افزایش قیمت در بازار داخل، سرانه مصرف به نیم گرم هم میرسد. گرانفروشی زعفران به گزارش دانستنی انلاین، حسینی عضو شورای ملی زعفران افزود: هم اکنون قیمت هر کیلو زعفران دسته ۸ میلیون تومان وزعفران سوپر […]
دانستنی آنلاین: مدیریت توسعه بازار مشتقه بورس کالای ایران با صدور اطلاعیه ای فرآیند تحویل قراردادهای آتی زعفران رشته ای درجه یک(پوشال معمولی) سررسید شهریور ۹۸ را اعلام کرد. به گزارش پایگاه خبری دانستنی آنلاین٬ مدیریت توسعه بازار مشتقه بورس کالای ایران اعلام کرد که فرآیند تحویل قرارداد آتی زعفران پوشال معمولی تحویل شهریور ۹۸ روز […]
پیشنهاد ما به شما پختن مرغ شکم پر مجلسی است که هم خیلی خوشمزه است هم تهیه اش بسیارآسان. مواد لازم برای پخت مرغ شکم پر: سیب – پیاز – فلفل دلمه ای – سیر – مرغ – کره – زعفران – سس خردل – روغن مایع.طرز تهیه این غذای ایرانی بسیار خوشمزه را به صورت ویدئویی ببینید
یکی از نخستین دستورات احتیاطی در زمینه استفاده از گیاهان دارویی توجه به این مسئله است که تا وقتی کاملاً مطمئن نشدهاید که گیاهان دارویی را که فکر می کنید برایتان مناسب است، مصرف نکنید.بخصوص زنان باردار باید بیشتر احتیاط کنند زیرا برخی از گیاهان باعث سقط جنین میشوند.
در بخش نخستین این نوشتار با عنوان معرفی خواص و راهنمای دم کردن انواع چای ایرانی، کلیاتی در مورد چای ایرانی و نحوه آماده سازی آن ها همچنین به معرفی تعدادی از انواع چای ایرانی پرداختیم. در این بخش به معرفی برخی دیگر از انواع چای ایرانی می پردازیم. با ما همراه باشید.