آبگوشت

دانستنی آشپزی/ترفندهای از بین بردن تلخی لیمو عمانی

دانستنی آشپزی/ترفندهای از بین بردن تلخی لیمو عمانی

دانستنی آنلاین: لیمو عمانی یا امانی یک نوع میوه خشک شده است که برای ترش کردن مزه غذا، به ویژه قیمه، قرمه سبزی و آبگوشت از آن استفاده می‌شود.

دانستنی آشپزی/اندازه حبوبات آبگوشت رستورانی

دانستنی آشپزی/اندازه حبوبات آبگوشت رستورانی

دانستنی آنلاین:برای داشتن یک آبگوشت خوشمزه و رستورانی بهتر است مقدار مناسب حبوبات را برای هر نفر در پخت آبگوشت بدانید و طبق آن عمل کنید.

طرز تهیه دیزی سنگی و فوت و فن های مهم آن

طرز تهیه دیزی سنگی و نکاتی برای پخت بهتر این غذای لذیذ ایرانی موضوع آموزش آشپزی امروز ما است. دیزی سنگی از انواع غذاهای ایرانی خوشمزه و لذیذ است.

دانستنی های لازم در باره خواص برخی مواد غذایی

دانستنی های لازم در باره خواص برخی مواد غذایی

مواد غذایی مورد استفاده ما انسان ها هرکدام خواص متعددی دارند که با برخی از این خواص آشنایی داریم و در این سایت نیز به توضیح در باره آن ها پرداخته ایم. ولی خواص برخی مواد غذایی را که روزانه یا گاهی مصرف می کنیم، نمی دانیم. بر این اساس در این نوشتار خواص برخی و اثرات ترکیبی بعضی از آن ها با یکدیگر نیز بیان می شود.

بررسی مفهوم و راهکارهای پیشنهادی اصلاح الگوی مصرف

بررسی مفهوم و راهکارهای پیشنهادی اصلاح الگوی مصرف

چکیده: اصلاح الگوی مصرف در واقع به مفهوم نهادینه کردن طُرق درست و استفاده به اندازه از منابع و ذخایر موجود است،که باعث بهبود شاخص‌های زندگی و کاهش هزینه‌‌ها شده و زمینه و بستر را برای نشر و افزایش عدالت فراهم می نماید. از طرفی مصرف بهینه باعث می شود تا علاوه بر پیشرفت های […]