خواص دارویی و فواید دارچین

#خواص_دارچین #دانستنی #بیشتر_بدانیم

دارچین جزو گیاهانی است که در بسیاری از غذاهای ما کاربرد دارد، همچنین در چای طعم بسیار عالی را ایجاد می کند، در این بخش سعی داریم شما را با خواص فراوان دارچین آشنا کنیم، با ما همراه باشید.

 کلیات گیاه شناسی

دارچین از قدیم الایام در دنیا بکار می رفته است در مصر حتی قبل از ساختمان اهرام ثلاثه مصر برای درمان امراض مختلف مصرف می شده است .

اسم دارچین Cinnamon از کلمه عربی Kinnamon مشتق شده و در مراسم مذهی یهودیان بکار می رفته است

دارچین پوست درختی است که تا 10 متر ریشه می کند برگ این درخت سبز سیر و دارای گل هایی برنگ سفید می باشد. پوست این درخت را کنده و معمولاً پودر می کنند و در غذا یا به عنوان چای از آن استفاده می کنند .

 خواص داروئی

دارچین رمز جوانی است و مصرف روزانه آن انسان را سالم و جوان نگه می دارد .

دارچین برای زیاد شدن و بازیافتن نیروی جنسی نیز بکار می رود کلیه را گرم می کند و ضعف کمر و پاها راازبین می برد و کم خونی را درمان می کند .

دارچین بهترین دارو برای دردهای عضلانی است و جدیداًٌ در آمریکای شمالی و کانادا کرم هایی به بازار آمده که دارای دارچین است و برای رفع درد بکار می رود .

حتماً تا به حال متوجه شده اید که بعد از خوردن یک دونات دارچین همه چیز را زیبا می بینید و چقدر آرام هستید . این خاصیت دارچین است زیرا دارچین اثر آرام کنده و شاد کننده دارد و از بسیاری از داروهای آرام بخش بهتر است و در حقیقت می توان گفت دارچین والیوم گیاهی است زیرا در دارچین ماده ای است به نام Cinnamodehyde که روی حیوانات و انسان اثر آرام بخش دارد .

اثر مهم دیگر دارچین پائین آوردن تب می باشد و حتی امروزه دارچین را به صورت قرص و کپسول درآورده اندکه بعنوان تب بر بکار می رود . دارچین رگ ها را باز می کند و اثر خوبی در گردش خون دارد .

دارچین خاصیت عجیب دیگری دارد و آن قوی کردن مصونیت بدن در مقابل امراض است و حتی می توان گفت که اثر پنی سیلین و آنتی بیوتیک را به مقدر زیادی دارا است . اگر حس کردید که ضعیف شده اید و ممکن است مریض شوید چای دارچین را فراموش نکنید و حتی اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید دارید چای دارچین بهترین دارو است .

یکی از دانشمندان انگلیسی در کتابی که قرن نهم تألیف نموده، ادعا کرده است که دارچین معده را تمیز و آرام و قوی می کند . بنابراین اگر ناراحتی معده دارید حتماً از دارچین استفاده کنید. دارچین با این همه خواص طعم بسیار خوبی دارد . حتی اگر چای معمولی می نوشید آن رابا یک قطعه پوست دارچین هم بزنید که طعم آن را بهتر کند و می توانید برای این که بیشتر از طعم و خاصیت داروئی دارچین بهره ببرید مقداری از پوست آن را در داخل قوری بریزید تا همراه با چای دم بکشد.

بی دلیل نیست که در گذشته سلمانی ها که در حقیقت دکترهای طب قدیم بودند به مشتری های خود چای دارچین می دادند!

منبع: آکا ایران