♥44

25 دانستنی جالب درباره برنج ! /دانستنی خوراکی

  • کد خبر : 132584
  • 28 آبان 1401 - 11:27
25 دانستنی جالب درباره برنج ! /دانستنی خوراکی

به گزارش دانستنی آنلاین، برنج تاریخچه بسیار گسترده ای دارد و شواهدی مبنی بر مصرف آن توسط مردم در 2500 سال قبل از میلاد وجود دارد. برخی از ویژگی های آن نسبتاً جذاب هستند. در اینجا 40 حقیقت خوشمزه برنج برای بچه ها وجود دارد که احتمالاً نمی دانستید. ما در دانستنی آنلاین 40 دانستنی جالب درباره برنج […]

به گزارش دانستنی آنلاین،

برنج تاریخچه بسیار گسترده ای دارد و شواهدی مبنی بر مصرف آن توسط مردم در 2500 سال قبل از میلاد وجود دارد. برخی از ویژگی های آن نسبتاً جذاب هستند. در اینجا 40 حقیقت خوشمزه برنج برای بچه ها وجود دارد که احتمالاً نمی دانستید. ما در دانستنی آنلاین 40 دانستنی جالب درباره برنج برای شما آماده کردیم تا از خواندن آن لذت ببرید. با ما همراه باشید

 

دانستنی برنج

1. برنج یک دانه غلات است که در واقع نوعی علف خوراکی است.

2. برنج قبل از فرآوری، ممکن است قهوه ای، سفید، سیاه یا بنفش باشد.

3. برنج، دانه یکی از این دو گونه علف است: برنج آفریقایی یا برنج آسیایی.

4. حدود 40000 زیرگونه برنج آسیایی یا آفریقایی وجود دارد که به عنوان گونه های برنج طبقه بندی شده اند.

5. شواهد موجود حاکی از آن است که برنج ابتدا در چین یا هند اهلی شده است.

6. بیش از 50 درصد از جمعیت جهان برنج را یک غله اصلی می دانند.

7. در سال 2011، پیش‌بینی می‌شد که برنج 20 درصد از انرژی رژیم غذایی جهان را تامین کند.

8. تولید جهانی برنج از 862 میلیون تن در سال 1397 فراتر رفته است.

9. یک فنجان برنج سفید پخته شده حاوی 2 میلی گرم سدیم و 55 میلی گرم پتاسیم است.

10. یک فنجان برنج سفید پخته شده حاوی 45 گرم کربوهیدرات، کمتر از یک درصد چربی و 0 درصد کلسترول است.

11. چین با بیش از 233 میلیون تن بزرگترین تولید کننده برنج در سال 1397 بود.

12. برنج از 68 درصد آب، 28 درصد کربوهیدرات، 3 درصد پروتئین و مقدار کمی چربی تشکیل شده است.

13. یک فنجان (158 گرم) برنج سفید پخته شده 206 کالری دارد.

14. بزرگترین گونی برنج، طبق رکوردهای جهانی گینس، 556 کیلوگرم وزن دارد. این رکورد در 3 اسفند 1394 در کشور امارات متعلق به KRBL Limited است.

15. بر اساس رکوردهای جهانی گینس، گران ترین برنج، کیلویی 109 دلار قیمت داشت. این رکورد توسط شرکت Toyo Rice در ژاپن در 10 تیر 1395 ثبت شد.

16. در طول قرن 15 و 16، در طول سلسله مینگ، کارگران از فرنی ساخته شده با برنج و کربنات کلسیم به عنوان ملات استفاده می کردند تا سنگ های دیوار بزرگ را در کنار هم نگه دارند.

17. برنج سفید نپخته ممکن است به مدت ده تا سی سال تازه و خوراکی نگهداری شود (بستگی به نحوه نگهداری برنج دارد). با این حال، برنج قهوه ای خام به دلیل اکسیده شدن پوشش سبوس، فقط سه تا شش ماه عمر ذخیره سازی دارد.

18. برنج همه کاره است، کشت آن ساده است و بازدهی بالایی دارد. دانه برنج کاشته شده بیش از 3000 دانه برنج تولید می کند.

19. برنج قدیمی ترین غذای شناخته شده ای است که امروزه در سراسر جهان مصرف می شود. باستان شناسان مصرف آن را تا 5000 سال قبل از میلاد ردیابی کرده اند.

20. سه نوع دانه برنج شامل انواع کوتاه، متوسط ​​و بلند وجود دارد.

21. حدود 40000 نوع برنج وجود دارد که ایرانی، تایلندی یاسمن و باسماتی سه نوع از محبوب ترین آنها هستند.

22. آسیا 90 درصد عرضه جهانی برنج را تولید و مصرف می کند.

23. یک بشقاب برنجی که رشد می کند حاوی بیش از 15 ویتامین و مواد معدنی است.

24. ایالات متحده بزرگترین صادرکننده برنج خارج از آسیا و پنجمین صادرکننده برنج در جهان است.

25. 30 فروردین روز ملی کوفته برنجی (ژاپنی) است.

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟

میانگین امتیازات: 4.5 / 5. تعداد امتیازات: 2

به این خبر امتیاز دهید

لینک کوتاه : https://danestanyonline.ir/?p=132584

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

مجوز رسانه دانستنی آنلاین