به گزارش دانستنی آنلاین،
معده یک اندام عضلانی است که در سمت چپ بالای شکم قرار دارد و به هضم غذا کمک می کند.
ما در دانستنی آنلاین 20 دانستنی جالب درباره معده برای شما آماده کرده ایم تا از خواندن آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.
دانستنی معده
1. اگر معده برداشته شود، فرد می تواند زنده بماند.
2. معده فقط با تجزیه غذای مصرف شده به قطعات کوچکتر به روده کوچک کمک می کند و در واقع فقط جزئی کوچک از فرآیند هضم در معده انجام می شود.
3. معده HCL غلیظ صنعتی یا اسید هیدروکلریک تولید می کند که استخوان ها و فلزات می خورد. این بدان معناست که اگر یک قطره از اسید معده خود را روی کف دست خود بریزید، ماهیچهها، استخوانها و پوست شما ذوب میشود و درست از طرف دیگر خارج میشود.
4. اسید کلریدریک در معده چند کار انجام می دهد. ابتدا میکروب ها را از بین می برد. دوم، به تجزیه مواد غذایی به قطعات کوچکتر کمک میکند تا آنزیمها بتوانند روی آنها اثر بگذارند. سوم، پروآنزیم ها را فعال می کند. و در نهایت، آنزیم ها تنها زمانی می توانند کار کنند که سطح pH ایده آل حفظ شود. این سطح pH توسط اسید معده شما تامین می شود.
5. هنگامی که غذای حاوی اسید و آنزیم از معده وارد روده کوچک می شود، روده کوچک در معرض اسید خورنده قرار می گیرد. متأسفانه هیچ لایه مخاطی برای جلوگیری از خوردگی وجود ندارد. این جایی است که لوزالمعده وارد می شود.
6. لوزالمعده بی کربنات قلیایی تولید می کند . هنگامی که غذای اسیدی به روده کوچک ورود می کند، ابتدا از سپر قلیایی تولید شده توسط پانکراس یا همان لوزالمعده عبور می کند. این منجر به کاهش چشمگیر سطح اسیدی غذا می شود و روده کوچک را از خوردگی نجات می دهد.
7. معده فقط وظیفه هضم جزئی را بر عهده دارد. فرآیند هضم درست در دهان ما شروع می شود، جایی که بزاق ما از آنزیمی به نام آمیلاز بزاقی برای نرم کردن غذا و هضم آسان تر استفاده می کند.
