به گزارش دانستنی آنلاین،
زردچوبه عضوی از خانواده زنجبیل است. معمولاً به عنوان ادویه استفاده می شود، اما برای اهداف دارویی نیز شناخته شده است.
ما در دانستنی آنلاین 40 دانستنی جالب درباره زردچوبه برای شما آماده کرده ایم تا از خواندن آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.
دانستنی زردچوبه
1. آیا می دانستید هند بزرگترین تولید کننده زردچوبه در جهان است؟ در واقع، 80 تا 90 از کل تولید زردچوبه جهان فقط از هند حاصل می شود.
2. آیا می دانستید که هند نه تنها بزرگترین تولید کننده زردچوبه در جهان است، بلکه بزرگترین صادر کننده زردچوبه نیز می باشد؟ 60 درصد از کل صادرات جهانی زردچوبه از هند است.
3. زردچوبه ظاهری بسیار شبیه به زنجبیل دارد، اگر روزی در موقعیت گیج کننده ای قرار گرفتید، به سادگی یک تکه زردچوبه یا زنجبیل را بشکنید. اگر داخل آن رنگ نارنجی مایل به زرد درخشانی داشته باشد، زردچوبه است. زنجبیل دارای رنگ قهوه ای است.
4. در حالی که برخی منابع به شما می گویند که آشوریان باستان در حدود 600 سال قبل از میلاد از زردچوبه اطلاعات داشتند، باید بدانید که تمدن هاراپا در واقع زردچوبه را در 3000 سال قبل از میلاد کشت می کردند.
