#پيتزاي_مرغ #طرز-تهيه #بیشتر_بدانیم #دانستنی
پيتزا يكي از آن غذاهاي پرطرفداري است كه بدغذاترين بچه‌ها هم معمولاً آن را دوست دارند؛ غذايي كه اصل ايتاليايي‌اش از ورقه نازك خمير، كمي سبزي و مقداري پنير تشكيل می شود؛ در حالي كه بيشتر ما ايراني‌ها پيتزاهاي پرمايه‌تر را مي‌پسنديم که متأسفانه ناسالم‌تر است.
نكته ديگر درباره اين غذا، سوسيس و كالباس فراواني است كه در تهيه‌اش به كار مي‌رود؛ در حالي كه مي‌توان آن را همانند این غذایی که پخت آن پیشنهاد می شود، سالم‌سازي كرد.
مواد لازم برای تهیه پيتزاي مرغ (2 نفر)
سينه مرغ 250 گرم = 400 كيلوكالري
پياز 1 عدد = 10 كيلوكالري
فلفل دلمه‌اي 1 ليوان = 25 كيلوكالري
قارچ 2 ليوان = 40 كيلوكالري
گوجه فرنگي رنده شده 1 عدد = 10 كيلوكالري
سير 1 حبه
زيتون سبز 10 عدد = 45 كيلوكالري
خمير پيتزا 200 گرم = 640 كيلوكالري
پنير پيتزاي ورقه‌اي 6 عدد = 300 كيلوكالري
نمك ، فلفل سياه ، آويشن و جوز هندي = مقداردلخواه
روغن سرخ كردني 1 قاشق غذاخوري= 90 كيلوكالري
طرز تهیه پيتزاي مرغ
ابتدا پياز و سير را به صورت نگيني در مقداري روغن تفت مي دهيم و سينه مرغ و قارچ را كه به قطعات دلخواه خرد كرده ايم به آن اضافه مي كنيم سپس گوجه فرنگي را با بقيه مواد مخلوط مي كنيم و در آخر ادويه ها را به آن اضافه مي كنيم .
خمير پيتزا را در ظرف مخصوص فر نازك كرده و مقداری سس قرمز روي آن ريخته و مواد مخلوط شده را روي آن مي ريزيم تا يكنواخت شود و در آخر پنير پيتزا را به آن اضافه كرده و زيتون و فلفل دلمه را با سليقه و زيبا برش داده و روي آن مي گذاريم .
پيتزا را به مدت نيم ساعت داخل فر با دماي 200 درجه سانتيگراد قرار می دهيم. پس از نیم ساعت پیتزای شما آماده است.
پایگاه اینترنتی دانستنی آنلاین پیشنهاد می کند اين پيتزای سالم و مغذی را آماده کرده، به همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.
در ضمن، نوشيدني همراه اين غذا بهتر است شربت آبليموي تازه باشد.
تهیه کننده: زینت تنكچي
گردآوری شده توسط پایگاه دانستنی آنلاین
