طرز تهیه سس زاتزیکی یا تزازیکی، سس یونانی

دانستنی آنلاین :با سس تزازیکی چه چیزی سرو کنیم ؟

این سس به خودی خود بسیار خوشمزه است و وقتی به هر پیش غذا، میان وعده یا وعده غذایی اضافه شود، عالی تر است! اینها چند روش امتحان شده و واقعی برای سرو این سس فوق العاده آسان است.

طرز تهیه سس تزازیکی :

سس تزاتزیکی یک دستور غذایی شگفت‌انگیز مدیترانه‌ای است که بسیار کاربردی و خوشمزه است! این «tsah-see-key» تلفظ می شود. شاید گفتنش کمی سخت باشد، اما درست کردن یا لذت بردن از آن اصلاً سخت نیست! این سس خامه‌ای و بی‌نظیر می‌تواند طعم ساندویچ‌ها یا بشقاب سبزیجات را زنده کند و به هر نوع گوشت یا ماهی گریل‌شده طعمی خنک، تازه و خوشایند ببخشد.

اگر به دنبال تغذیه سالم هستید، اضافه کردن سسی خوش‌طعم و الهام‌بخش مثل تزاتزیکی به غذاهای تازه و سالمی که بدن شما به آن نیاز دارد، هر وعده غذایی را بسیار دلچسب‌تر می‌کند! سبزیجات خام خود را در این سس بزنید و از آن به عنوان یک میان‌وعده عصرگاهی عالی لذت ببرید، یا مرغ گریل‌شده‌تان را با این سس پوشش دهید. این سس هر غذای سالمی را به یک وعده خوشمزه و هیجان‌انگیز تبدیل می‌کند. این دستور یک گزینه ضروری برای یادگیری است، به‌ویژه برای کسانی که به دنبال غذاهای سالم و تمیز هستند.

مواد لازم :

طرز تهیه سس تزازیکی :

در یک کاسه متوسط، ماست یونانی، خیار، سیر، سرکه سفید، شوید خشک، پونه کوهی خشک را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را به میزان دلخواه بریزید و آب لیمو را اضافه کنید و روغن زیتون را روی آن بپاشید. به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا طعم ها با هم مخلوط شوند. با سبزیجات تازه و نان پیتا سرو کنید.

مواد لازم برای تهیه سس زاتزیکی

سس تزازیکی خانگی چقدر ماندگاری دارد؟

سس مورد علاقه خود را از ابتدا در یک ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید. اگر محکم بسته شود و به طور مداوم خنک بماند، این سس شگفت انگیز تا ۴ روز دوام خواهد داشت. همچنین می توانید آن را فریز کنید، اما ممکن است بافت آن به دلیل پایه ماست کمی تغییر کند و حالت خامه ای کمتری داشته باشد.

نحوه درست کردن سس زاتزیکی

با سس تزازیکی چه چیزی سرو کنیم:

این سس به خودی خود بسیار خوشمزه است و وقتی به هر پیش غذا، میان وعده یا وعده غذایی اضافه شود، عالی تر است! اینها چند روش امتحان شده و واقعی برای سرو این سس فوق العاده آسان است.

• سبزیجات خام: هویج، کرفس، بروکلی و گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی عالی هستند، اما واقعاً این سس می‌تواند طعم هر سبزی‌ای که دارید را بهتر کند.