دوران یائسگی که زنان ممکن است تا ۴۰ درصد از عمرشان را در آن طی کنند، مرحلهای از زندگی است. که در آن خطر بیماریهای قلبی بهمیزان چشمگیری افزایش مییابد.
کاهش این شاخص های خطرزا به این صورت بود که دو ساعت پس از خوردن انبه، فشار خون سیستولیک (عدد بالا در اندازهگیری فشار خون) شرکتکنندگان در حالت درازکش حدود شش واحد (۶.۳ میلیمتر جیوه) و فشار خون میانگین شریانی (MAP) نیز ۲.۳ میلیمتر جیوه کمتر شد.
علاوه بر این، مصرف روزانه انبه به مدت دو هفته باعث کاهش حدود ۱۳ واحدی کلسترول کلی
(۱۲.۹ میلیگرم در دسیلیتر) و کاهش تقریبا ۱۳ واحدی الدیال (۱۲.۶ میلیگرم در دسیلیتر) شد.
دکتر رابرتا هولت، متخصص دانشگاه دیویس و نویسنده همکار این مطالعه میگوید: زنان پس از یائسگی با تغییرات متابولیکی خاصی مواجه میشوند. که میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبیعروقی را افزایش دهد. یافتههای ما به شناسایی راهکارهای غذایی هدفمند مانند مصرف روزانه انبه تازه برای کمک به این گروه در معرض خطر و حمایت از سلامتی قلب و کاهش احتمالی خطر بیماریهای مزمن کمک میکند.
به گفته دکتر هولت، عواملی مانند فشار خون بالا و کلسترول بالا از عوامل خطر اصلی بیماریهای قلبیعروقی هستند. و رژیم غذایی غنی از مواد مغذی شامل میوههای تازه مثل انبه، مدتهاست که بهعنوان راهی موثر برای کاهش این خطرات شناخته شده است. این مطالعه نشان میدهد. در برخی گروههای جمعیتی حتی تغییرات کوتاهمدت مثل مصرف روزانه انبه تازه هم میتواند بر کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن تاثیری مشهود داشته باشد.
دکتر هولت میگوید برای زنان یائسه و سایر افرادی که نگران سلامتی قلب و سوختوساز بدن خود هستند. انبه راهکاری طبیعی، شیرین و سرشار از مواد مغذی است. که همزمان باعث بهبود شاخصهای سلامت قلب شود و از مصرف قندهای افزوده نیز جلوگیری میکند.
