میگو از منابع اسیدهای چربی از خانواده امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می کند. البته توصیه می شود این ماده غذایی در هنگام تهیه با حداقل روغن و نمک طبخ شود، در این صورت به گزینه ای مناسب برای کاهش سطح فشارخون تبدیل خواهد شد؛ زیرا سرخ کردن آن در روغن، کالری بیشتر به بدن می رساند و باعث افزایش وزن می شود که خود از عوامل بروز فشارخون است.
روش تهیه خوراک میگو
ابتدا پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم و سیر را می زنیم تا این که با هم سرخ شوند بعد از سرخ شدن میگو را اضافه می کنیم و می گذاریم کاملاً سرخ شود و فلفل سبز و گوجه فرنگی را اضافه می کنیم تا کاملاً سرخ شوند. بعد نمک ، آبلیمو وفلفل سیاه می زنیم سپس یک دوم پیمانه به خوراک میگو آب اضافه می کنیم و به مدت 15دقیقه زیر اجاق گاز را کم می کنیم تا غذای ما جا بیفتد.
مواد لازم برای تهیه خوراک میگو:
300گرم پیاز خرد شده
1عدد فلفل سبز
1عدد لیموترش
به میزان لازم زردچوبه و فلفل
2 حبه سیر
دوقاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
….
ادامه مطالب درخصوص آموزش طرز تهیه خوراک میگو را در ویدئوی این نوشتار پیگیری فرمایید.
گردآوریشده توسط پایگاه دانستنی آنلاین
