2

طرز تهیه خوراک پای مرغ برای شکستگی و تقویت استخوان ها

  • کد خبر : 158311
  • 15 اسفند 1402 - 16:11
طرز تهیه خوراک پای مرغ برای شکستگی و تقویت استخوان ها
دانستنی آنلاین: پای مرغ یکی از مغذی‌ترین و پرخاصیت‌ترین مواد غذایی است که در غذاهای مختلف، مانند سوپ‌ها و خورشت‌ها و... مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دانستنی آنلاین: پای مرغ یکی از مغذی‌ترین و پرخاصیت‌ترین مواد غذایی است که در غذاهای مختلف، مانند سوپ‌ها و خورشت‌ها و… مورد استفاده قرار می‌گیرد.

به گزارش دانستنی آنلاین، پای مرغ به دلیل داشتن مقادیر بالایی از کلاژن و مواد مغذی دیگر فواید بسیاری برای سلامتی دارد به همین دلیل خوراک پای مرغ را می توان به عنوان یکی از بهترین و مقوی ترین غذاها کودکان، سالمندان و افراد دچار مشکلات استخوانی دانست.

مواد لازم خوراک پای مرغ

مواد لازم مقدار
پای مرغ ۱۰ عدد
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
برگ بو ۲ عدد

 

طرز تهیه خوراک مرغ

  1. ابتدا پای مرغ را خوب بشورید و تمیز کنید.
  2. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و بگذارید بجوشد.
  3. پاهای مرغ را درون آب در حال جوشیدن بریزید و پس از ۵ دقیقه با آب سرد آبکشی کنید.
  4. پوست پاهای مرغ نرم شده آن را با چاقو و یا با دست جدا کنید سپس ناخن های مرغ را دور بیندازید.
  5. یک عدد پیاز را بشورید پوست بکنید و خرد کنید و درون قابلمه بریزید و بگذارید با پای تمیز شده کمی تفت بخورد.
  6. مقداری نمک و فلفل و برگ بو را به پای مرغ اضافه کنید.
  7. چند لیوان آب به غذا اضافه کنید تا روی پاها را بپوشاند و بگذارید، بپزد.
  8. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و ۱ – ۲ ساعت بگذارید، پاهای مرغ خوب بپزند و نرم شوند.
  9. خوراک پای مرغ را در ظرف مورد نظر ریخته و داغ سرو کنید.

خوراک پای مرغ

نکات تکمیلی در مورد خوراک پای مرغ

  • برگ بو بوی زهم پای مرغ را می‌گیرد.
  • می توانید قبل از پخت خوراک، پای مرغ را با ترکیبی از ادویه‌ها و سس‌ها مانند سویا سس، زنجبیل، سیر و فلفل سیاه مزه‌دار کنید.
  • پای مرغ را قبل از اضافه کردن به غذا، در تابه با روغن یا کره سرخ کنید تا کمی طلایی و شفاف شوند.
  • پاچه مرغ را به مدت کافی و با حرارت کم بپزید تا گوشت پای مرغ کاملاً پخته شود.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه وزمان پخت وانتظارآن در حدود۲ ساعت میباشد.
  • خوراک پای مرغ را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد.
  • اگر مقدار بیشتری پای مرغ خریده اید، آن را با بسته‌بندی مناسب در فریزر نگهداری کنید تا در زمانهای دیگر بتوانید استفاده کنید.
  • شما می توانید از پای مرغ در غذاهای مختلفی مانند سوپ، کاری، خورشت و…استفاده کنید.

نکات تکمیلی در مورد خوراک پای مرغ

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲ ساعت میباشد .
خوراک پای مرغ را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

 

۰/۵ (۰ نظر)
لینک کوتاه : https://danestanyonline.ir/?p=158311

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.