دانستنی آنلاین: برنجهای شفته معمولا به دلیل رعایت نکردن نسبت آب به برنج یا جوشیدن زیاد، بافت دانه دانهای خودشان را از دست میدهند.
به گزارش دانستنی آنلاین، برنج شفته به برنجی گفته میشود که در اثر جوشیدن زیاد و یا آب بیش از حد حالت چسبنده پیدا کرده و بافت دانه دانه و مجزای خود را از دست داده است.
در این فیلم آموزشی خیلی به راحت میتوانیم از شفته شدن برنج جلوگیری کنید.





















