با فرارسیدن فصل پاییز، درست کردن ترشی که یک رسم قدیمی ایرانیان است، توسط خانم های کدبانوی ایرانی نیز آغاز می شود. ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است که انواع مختلفی دارد و قومیت های مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترسشان بوده و اصولاً برای نگهداری از مواد غذایی و استفاده از آنها در غیر فصل رویش اقدام به تهیه ی ترشی می کرده اند. البته همه ی اقوام و ملیت های مختلف در سراسر جهان ترشی های مخصوص خودشان را دارند.
ما در این پست برای شما آموزش درست کردن ترشی مخلوط را در قالب یک فیلم ویدئویی ارائه داده ایم.
در این ویدئو آموزش درست کردن یک نوع ساده ترشی به نام ترشی مخلوط رو یاد می گیرید که در کمترین زمان ممکن و با ساده ترین امکانات می توانید درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. این ترشی در مدت دو هفته تا یک ماه بسته به گرمی یا سردی محیط قرار گرفتنش، آماده خوردن هست.
گردآوری‌شده توسط پایگاه دانستنی آنلاین
