دانستنی آنلاین: درحالی که لذت بردن از خوراکیهای شیرین ذاتا عادت بدی نیست، اما قطعا مصرف روزانه خوراکیهای مضر حاوی قندهای افزوده با پیامدهای منفی و زیانبار مختلفی برای سلامت بدن همراه است.
به گزارش دانستنی آنلاین؛ میوههایی که طعم شیرینی محسوسی دارند، میتوانند میل و هوس غذایی شما به مصرف خوراکیهای شیرین را راضی نگه دارند و سلامتی شما را هم به خطر نیندازند.
اگر شما هم از طرفداران طعمهای شیرین هستید، حتما از میوههایی که در ادامه این مطلب به آنها اشاره کرده ایم، استفاده کنید. البته با توجه به افزایش قیمت میوه و سایر مایحتاج ضروری در دو سال اخیر گمان نمی رود کمتر کسی بتواند برخی از این میوه ها را تهیه کند اما با اینحال اگر قیمت برخی از این میوه ها را با قیمت شیرینی مقایسه کنید، می بینید که خرید برخی از میوه ها بسیار به صرفه تر از خرید شیرینی است. ضمن آنکه مصرف میوه ضرر کمتری نسبت به مصرف انواع شیرینی دارد.
۱. خرما
این میوه خشک، جویدنی و لطیف میتواند یکی از بهترین گزینهها برای علاقهمندان به خوراکیهای شیرین باشد. انواع خرما بهطور طبیعی سرشار از فیبر، پتاسیم و آنتیاکسیدانها هستند و از این نظر هم مواد مغذی مناسبی به بدن میرسانند. شما میتوانید از انواع کره مغزها در کنار خرما استفاده کنید تا یک میانوعده باکیفیت و شیرین داشته باشید. از آنجایی که خرما جز محصولات صادراتی کشور به شمار می رود، بر برخی از ایام سال قیمت آن سر به فلک می کشد. اما به دلیل تنوع در نوع و درجه بندی کیفیت می توانید آن را با قیمتی مناسب تهیه کنید.
۲. انجیر تازه
انواع انجیر، مخصوصا اگر کاملا رسیده باشند، طعم شیرینی زیاد و بافت نسبتا چسبناکی دارند و بهخوبی میتوانند یک جایگزین باکیفیت برای خوراکیهای شیرین رایج مثل کیکها و کلوچهها باشند. فیبر موجود در انواع انجیر هم زیاد است و اضافه کردن آن به صبحانه، ناهار، میانوعده، دسر یا نانهای سبوسدار میتواند کیفیت تغذیه شما را ارتقا بدهد. انجیر نیز یک میوه فصلی است که به طور معمول می توانید آن را با قیمت های مختلف در بازار مشاهده کنید. این میوه یکی از محبوب ترین میوه های تابستانی بود که نوع خشک شده آن نیز طرفداران زیادی دارد. البته با افزایش قیمت میوه خیلی از مردم دیگر نه تازه آن را می توانند خریداری کنند و نه نوع خشک شده ان را. با اینحال گاهی می توان در اواخر فصل این میوه شیرین را با کیفیت های پایین و قیمت مناسب در میادین میوه و تره بار خریداری کرد.
۳. گلابی
گلابی بهعنوان یک میوه آبدار و شیرین سرشار از فیبر و آنتیاکسیدانها است و میتواند گزینه باکیفیتی برای افراد علاقهمند به طعمهای شیرین و دسرهای مختلف باشد. افزودن دارچین و زنجبیل به تکههای خردشده گلابی و پختن آن درون فر میتواند یک دسر باکیفیت و شیرین را در اختیار شما بگذارد. روزگاری بود که گلابی بخشی از سبد میوه تابستانی خانواده ها را به خود اختصاص داده بود. اکنون چند سالی است که دیگر نمی توان این میوه شیرین تابستانی را با قیمت مناسب تهیه کرد.
۴. انگور قرمز
دانههای انگور قرمز معمولا طعم ترش و شیرین غلیظی دارند، درحالی که مقادیر خوبی از ویتامین C، ویتامین K و آنتیاکسیدانها را هم به بدن میرسانند. بنابراین، کسانی که به آبنباتها یا بستنیهای یخی شیرین علاقه دارند، میتوانند از انگور قرمز بهعنوان جایگزین استفاده کنند. قرار دادن انگور قرمز درون فریزر هم میتواند یک خوراکی خنک و جذاب را برای شما فراهم کند. انگور از آن دسته میوه هایی است که به صورت متنوع یافت می شود. این تنوع شامل قیمت و کیفیت آن نیز می شود. تا همین دو سال پیش خرید یک کیلو انگور کار چندان مشکلی نبود. اما اکنون دو تابستان می گذرد که خیلی ها حسرت خرید یک کیلو از این میوه محبوب به دلشان مانده است.
۵. آناناس
آناناس بهعنوان یکی از میوههای استوایی سرشار از فیبر، ویتامین C و بروملین است. بروملین در گروه آنزیمها قرار میگیرد و میتواند به تسکین التهاب و بهبود کیفیت گوارش کمک کند. افرادی که به نوشیدنیهای شیرین علاقهمند هستند، میتوانند از تکههای آناناس یخزده برای تهیه نوشیدنیهای خنک، طبیعی و فوری استفاده کنند. افزودن دارچین به تکههای آناناس و پختن ۲ تا ۳ دقیقهای آنها درون فِر هم میتواند یک دسر سبک و سالم را برای شما فراهم کند. آناناس از قدیم در ردیف میوه های لاکچری قرار داشته است. اگر خواستید طعم آن را فراموش نکنید، میتوانید گاهی یک قوطی کنسانتره (یا همان آب میوه) آن را تهیه کنید و به آرامی مزه مزه کنید. البته به دلیل وجود قند مصنوعی که در آب میوه ها استفاده می شود، مصرف بیش از اندازه آن هرگز توصیه نمی شود.
۶. سیب
سیبهای شیرین هم شیرینی نسبتا مطلوبی دارند و هم از تردی و طراوت خاصی برخوردارند. هر یک عدد سیب متوسط حدود ۴ گرم فیبر و ۱۰۰ کیلوکالری انرژی به بدن میرساند، درحالی که مقادیر خوبی از ویتامین C و آنتیاکسیدانهای دیگر را هم دارد. البته افزودن کره مغزها یا دانهها به سیب میتواند پروتئین دریافتی و غلظت طعم شیرینی در این خوراکی ساده را افزایش دهد. سیب از آن دسته میو ها است که در طول سال انواع آن را می توان در بازار دید. تاکید می کنم می توان دید اما همیشه نمی توان آن را خرید. با اینحال در برخی از میوه فروشی ها می توان سیب های صنعتی را با قیمت مناسب تر تهیه کرد. سیب صنعتی سیب هایی هستند که کیفیت پایین تری دارند و از آنها برای تهیه کنسانتره یا کمپوت استفاده می شود. با اینحال در طی دو سال اخیر که قدرت خرید مردم هر روز رو به کاهش است، این نوع سیب ها جای خود را در بازار پیدا کرده اند.
۷. هلو
هلو بهعنوان یکی از میوههای آبدار و باطراوت، منبع مناسبی برای دریافت ویتامینهای A و C است، درحالی که طعم شیرین جذابی هم دارد. البته هرچقدر که هلو رسیدهتر باشد، شیرینی بهتری هم خواهد داشت. افزودن دارچین و زنجبیل به تکههای خردشده هلو و گریل کردن آن برای ۴ تا ۵ دقیقه میتواند یک دسر یا میانوعده جذاب برای شما بسازد. هلو نیز همچون گلابی جایگاهی ویژه در سبد میوه تابستانی ایرانیان داشت. این میوه محبوب نیز در سال های اخیر به دلیل افزایش قیمت از سبد میوه خانواده ها حذف شده است. با اینحال هلو انجیری نسبت به هلوی هسته جدا قیمت پایین تری دارد و گاهی می توان مقداری از آن را از میادین میوه و تره بار با قیمت و کیفیت پایین تر تهیه کرد.
