دانستنی آنلاین: آگاهی مردم از سلامت محصولات دامی و خرید از مراکز معتبر بسیار مهم است.
به گزارش دانستنی آنلاین: سازمان دامپزشکی کشور در راستای ارتقای سلامت دام و انسان، سیاستهای جدید و جامعتری را برای مقابله با بیماریهای مشترک، تقلبات در عرضه محصولات دامی، و بهبود فرآیندهای نظارتی به اجرا درآورده است. این سیاستها که بر اساس چالشهای موجود در حوزه بهداشت دام و فرآوردههای دامی تدوین شدهاند، بهویژه در روزهایی که افزایش تقاضا برای مصرف محصولات دامی وجود دارد، اهمیت دوچندان پیدا کرده است.
دکتر علیرضا رفیعیپور، معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور، در برنامه زنده “رویش” شبکه آموزش به تشریح این سیاستها پرداخت و تاکید کرد که هدف اصلی سازمان دامپزشکی، تضمین سلامت عمومی و تامین امنیت غذایی کشور از طریق نظارت دقیق و پیشگیری از بیماریها است.
یکی از اقدامات کلیدی سازمان دامپزشکی برای مقابله با تهدیدات بهداشتی، نظارتهای دقیق و گسترده بر عرضه محصولات دامی است. دکتر رفیعیپور در این خصوص گفت: عرضه محصولات دامی غیرمجاز و فاقد شناسنامه بهداشتی، تهدیدی جدی برای سلامت مردم محسوب میشود. ما با همکاری نیروهای انتظامی و سازمانهای نظارتی دیگر، طرحهایی برای شناسایی و برخورد با این نوع تقلبات در بازارهای غیررسمی داریم.
وی همچنین افزود که سازمان دامپزشکی در راستای مبارزه با فروشندگان محصولات دامی غیرمجاز، از آزمایشهای تخصصی برای تایید سلامت فرآوردهها استفاده میکند تا از وارد شدن فرآوردههای غیرمجاز به بازار جلوگیری کند.
یکی از نگرانیهای جدی دیگر، بیماریهای مشترک بین انسان و دام است. دکتر رفیعیپور به این موضوع اشاره کرد و افزود: سلامت جامعه و امنیت غذایی کشور وابسته به سلامت دامهاست. بیماریهایی مانند تب مالت و هاری، در صورت شیوع میتوانند بحرانهای بهداشتی جدی به وجود آورند. به همین دلیل، سازمان دامپزشکی با اجرای برنامههای گسترده واکسیناسیون دامها، تلاش میکند تا این بیماریها را کنترل کند.
وی همچنین توضیح داد که در راستای پیشگیری از بیماریها، نظارت بر فرآیندهای تولید، کشتار و توزیع فرآوردههای دامی بهطور مداوم انجام میشود و دامپزشکان در مراکز کشتارگاهی نظارت میکنند تا هیچگونه فرآورده غیرقابل مصرف به بازار وارد نشود.
رفیعیپور در این گفتگو به نقش آموزش و آگاهیبخشی به مردم در حفظ سلامت جامعه اشاره کرد و گفت: آگاهی مردم از سلامت محصولات دامی و خرید از مراکز معتبر بسیار مهم است. سازمان دامپزشکی برای ارتقای این آگاهیها، از رسانههای عمومی، کارگاههای آموزشی و توزیع بروشورها استفاده میکند تا مردم را در انتخاب فرآوردههای دامی سالم یاری کند.
وی در ادامه افزود: یکی از چالشهای اساسی در کشور، کمبود آگاهی عمومی در مورد تفاوت بین محصولات دامی سالم و غیرمجاز است. مردم باید از خطرات ناشی از مصرف محصولات دامی فاقد شناسنامه بهداشتی آگاه شوند.
دکتر رفیعیپور در ادامه به افزایش نظارتها در ایام پیک مصرف محصولات دامی، همچون نوروز و ماه رمضان، اشاره کرد و گفت: در این ایام که تقاضا برای مصرف محصولات دامی بیشتر میشود، نظارتهای ویژهای بر مراکز عرضه و کشتارگاهها اعمال میشود. هدف ما این است که مردم با آرامش خاطر محصولات دامی سالم و بهداشتی را مصرف کنند.
وی همچنین تاکید کرد که سازمان دامپزشکی از ظرفیتهای جدید فناوری برای نظارت بر فرآیندهای تولید و توزیع استفاده میکند تا این نظارتها دقیقتر و کارآمدتر باشد.
در بخش پایانی گفتگو، دکتر رفیعیپور به تحولات جدید در حوزه نظارت اشاره کرد و گفت: ما از سامانههای الکترونیکی و اپلیکیشنهای موبایل برای پیگیری وضعیت سلامت دامها و فرآوردههای دامی استفاده میکنیم. این سیستمها به ما کمک میکنند تا نظارتها را بهصورت لحظهای انجام دهیم و از ورود فرآوردههای غیرمجاز به بازار جلوگیری کنیم.
وی تاکید کرد که این تحولات در نهایت منجر به ایجاد یک سیستم نظارتی هوشمند خواهد شد که میتواند بهطور مؤثرتر بر سلامت جامعه نظارت کند.
در نهایت، سیاستهای جدید سازمان دامپزشکی کشور در راستای کنترل بیماریها، ارتقای سطح سلامت محصولات دامی و تضمین امنیت غذایی، چشماندازی روشن برای سلامت عمومی کشور فراهم میآورد. این اقدامات نشاندهنده عزم جدی سازمان دامپزشکی برای پیشگیری از بحرانهای بهداشتی و تقویت اعتماد عمومی به محصولات دامی است.سعید نژادخیر خبرنگار البرز