#فاجعه #دورریزی_غلات #عید #اینفوگرافیک #بیشتر_بدانیم #دانستنی
سَبزه گیاهی است که برای درست کردن آن برخی از حبوبات را می رویانند و از نشانه‌های نوروز و اجزای سفره هفت سین است. سبزه از جوانه گندم، جو و عدس، ماش و … رویانده می‌شود. مردم معتقدند که شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد. مرسوم است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز که سیزده بدر خوانده می‌شود نگاه داشته و همراه با آن بدی‌ها و کدورت‌ها را دور بریزند. همچنین برخی معتقدند که گره زدن سبزه در روز سیزده‌به‌در سبب باز شدن بخت جوانان دم بخت می‌شود.
اما آیا تاکنون فکر کرده اید برای درست کردن سبزه در عید نوروز در ایران چه مقدار غلات از بین می رود و همه ساله دور ریزی غلات چقدر است؟
فرض کنیم ۲۲ میلیون خانوار ایرانی اقدام به تهیه سبزه سفره هفت سین نمایند. اگر هر خانوار فقط ۲۰۰ گرم غله (گندم، عدس، ماش و…) استفاده کند، چهارمیلیون و چهارصد هزار کیلو گرم یا چهارهزار و چهارصد تن می شود که معادل بار ۴۴۰ کمپرسی ۱۰ تنی می باشد! آیا این امر موضوعی است که بتوان براحتی از کنار آن گذشت؟ در اینفوگرافیک ذیل شما می توانید مقایسه های بیشتر و دقیق تری را مشاهده کنید و وسعت این فاجعه را به شکل های مختلف و به خوبی ببینید.
فاجعه ی دور ریزی غلات در عید نوروز
منبع: اینفونگاره
گردآوری شده توسط پایگاه دانستنی آنلاین
